Keskin lezzetiyle
sofranızda kendini belli eden Acı Hardal kesinlikle alışkanlıklarınız arasına
girecek. Jr.Sous Chef Acı Hardal içindeki elma
sirkesi, deniz tuzu ve sarı hardal tozunun hakkını veren bir lezzete sahip. Dip
soslardan et yemeklerine, salatalardan fırında patatesli tariflere kadar pek
çok yerde denemeniz gereken bir sos.
Klasik hardallar
arasında acılı lezzetleri seven herkesin masasında sabit bir yeri garantileyen Jr.Sous Chef Acı Hardal homojen ve tutarlı bir sos
olarak karşınıza çıkıyor. Evde yapacağınız sosisli sandviçlerde, pizzalarda,
makarnalarda pişirme sonrası kullanabilirsiniz. Servis sırasında etli ve
kavrulmuş sebzeli tabaklarınızda kendine yer bulan bu sos için söylenenler
yetmez, denemeniz şart.
Acı
Hardallı Patates Salatası
İnce
kıyılmış ve hafif tuzlanarak bekletilmiş soğanlar, küp domatesler, minik minik
doğranmış mevsim yeşilliklerini hazırlayın. Bir kasede karıştırıp üzerine
haşladığınız patates dilimlerini ılık ılık yerleştirin. Küp doğranmış peynir
veya kıtır ekmekler de ekleyebileceğiniz bu kolay patates salatasına birkaç
kaşık Jr.Sous Chef Acı Hardal ile enfes bir sos hazırlayabilirsiniz.
Salata
Sosu
Diğer
mevsim salatalarında da kullanabileceğiniz sos için isteğe göre mayonez ve
sarımsak, zeytin yağı, limon suyu ya da sirke ve baharatlar kafi. Bir tatlı
kaşığı hardalı iki tatlı kaşığı zeytin yağı ile iyice çırpın. Bir tatlı kaşığı
limon suyu ya da sirkeyi de karışıma ekleyerek yeniden çırpın. Sarımsak
sıkacağında iyice ufalanmış bir diş sarımsak ya da bir tutam kekik de isteğe
göre bu karışıma eklenebilir. Salatalarınıza bu enfes sostan istediğiniz kadar
ekleyebilirsiniz.